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白茶的冲泡方法是多种多样

2021-06-17 白茶 226阅读 投稿:luoke

  在我国六类茶中,白茶的冲泡方法是多种多样。白茶是微发酵类的茶,味道是非常好,刺激作用小,比较适合大多数人饮用。那么白茶的冲泡方法是怎样的呢?下面小编为大家普及一下白茶的冲泡方法,相信大家会觉得耳目一新的。

白茶的冲泡方法

  白茶的冲泡方法-紫砂壶泡法:取白茶3~5克,投入紫砂壶内,用沸水醒茶后,再加入100℃开水,稍停1~2分钟,倒出茶汤,即可品饮。紫砂壶泡法更适合老白茶和寿眉类的新茶。

  白茶的冲泡方法-冷水泡法:这是其它茶类所没有的的泡茶方式。用一瓶矿泉水,加入白毫银针若干,摇晃几分钟后便可饮用,几个小时后白茶滋味更佳。夏日季节旅游或者在不方便泡茶时时候,茶瘾又特别大的人士适合这种泡法。

  白茶的冲泡方法-蒸煮泡法:福鼎民间一直流传着偏方就是用陈年的白毫银针治咽喉肿痛和牙疼的习俗,尤其是上火和疲劳过度引发的咽喉肿痛和牙疼病症。取3~5克陈年白茶于炖罐里,置锅内隔水炖10分钟,倒出茶汤,投放少许冰糖,乘热饮用,十分有效。如今7年以上的陈年白茶逐渐多了,很多爱喝的人,前几泡用紫砂壶泡饮,然后用煮茶器煮饮,年份越陈的老白茶越煮越好喝,有麦香、枣香、花果香、荷叶香,不一而足。目前,福鼎本地和国内一些已经流行紧压白茶城市,爱喝紧压白茶或老白茶者,通常采用的泡茶方式就是煮白茶。这是紧压白茶和老白茶最适宜的泡饮方式,既能把其中有效成分析出,又能热饮,在北方地区寒冷的天气品饮是十分惬意之事。

  白茶的冲泡方法-大壶泡法和大缸泡法:在大壶或大缸里多投放些白茶,冲入95℃开水,水的量和置放时间不限,从几分钟到24小时,随时饮用。在炎热的夏天,上班或出工前泡好茶,下班收工回家饮用,不仅止渴,还能消除疲劳。白茶放在大缸里的泡饮方式,流传年代不知有多久,在古代,福鼎官道上都建有茶亭,茶亭内都有专人泡茶,供路人歇息饮茶。如今,烧茶人和泡茶习俗都不存在了,白茶在那清芬世界,回首久已逝去悠悠岁月。

  白茶的冲泡方法如此之多,相信大家看了之后也会啧啧称奇。白茶是一款功效卓越的茶,建议大家平常的时候多多饮用,可以改善自己的身体状况。

关于白茶的冲泡方法

  白茶汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。这与白茶的冲泡方法是离不开的,那么白茶的冲泡方法有哪些呢?下面就和小编一起看看白茶的冲泡方法吧。

白茶的冲泡方法

  一、量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

  二、.温度的控制,水温要求在90 到100 。

  三、冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

  以上便是小编为你介绍的关于白茶的冲泡方法,冲泡白茶的时候主要是控制白茶的量、水温和冲泡时间,白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢!

甄琦:福鼎白茶茶艺赛的首位茶艺先生

甄琦:福鼎白茶茶艺赛的首位茶艺先生

2011年"福鼎白茶"杯第三届海峡茶艺电视公开赛福鼎全国总决赛现场,男性选手展示茶艺。善品/供图

甄琦:福鼎白茶茶艺赛的首位茶艺先生

    图为:2011年“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛总决赛冠军胡原君(中)、亚军甄琦(右)、季军林樱茹(左)。善品/供图

    原题:“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛落幕  吸引三千选手参与 首次出现茶艺先生

    9月21日讯:在唯美的背景下,20名参赛选手优雅地展示着白茶、铁观音、岩茶、红茶的茶艺……技术娴熟精湛;中英文歌曲、印度舞蹈、琵琶古筝弹奏、越剧、书法、朗诵……才艺表演层出不穷,美不胜收。

  9月16日晚,“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛在福鼎市进行全国总决赛。现场,参赛选手们同台竞技,各施所长,为冠亚季军以及最佳气质奖、最佳才艺奖、最佳茶艺奖、最受茶企欢迎奖、最佳人气奖5个单项奖展开最后的角逐。最终,上海选手胡原君获得冠军,安徽选手甄琦获得亚军,台湾选手林樱茹获得季军。

  业内表示,如今的茶行业已经从以前单纯的卖茶叶过渡到现在的打造茶文化,喝茶已经不仅仅是一种解渴的行为,更是一种精神的享受。因此,一名合格的茶艺师不仅要会泡茶(能在茶艺冲泡时选择合适的水质、水量、水温和茶具),更要懂得茶文化,让茶客在喝茶间感受到茶的魅力。

  两岸茶艺同交流 三千选手赛才能

  上周五晚,茶艺姑娘们身着旗袍,笑容轻漾,举手投足间散发着缕缕茶香。其中,部分选手还是茶艺培训学校选送的在校大学生,也不乏茶艺表演多年的资深茶艺师,更有出身茶香世家、自小习艺学成的茶爱好者。

  当晚,比赛过程中,来自台湾的选手林樱茹为观众带来了一曲《高山青》,述说着两岸茶叶的渊源与历史。据了解,林樱茹今年32岁,在台湾一家会计师事务所工作,她是本届大赛中年龄最大的一位入围决赛的选手,也是唯一一位入围决赛的台湾选手。“我家世代种茶,与茶有着不解之缘,但是我是第一次来内地参加茶艺比赛,我希望我的茶艺能融合两岸的特色。” 林樱茹说。

  此外,15号选手王西凤的花式铜壶表演也博得了台下阵阵掌声。值得一提的是,12号胡原君在完美演绎白茶茶艺以后,以一首英文歌曲《I Will》拔得头筹,拉开了她与其他选手的比分,最终夺冠。

  据悉,“福鼎白茶”杯第三届海峡茶艺电视公开赛是由福建省农业厅、海峡茶业交流协会、福建省广播影视集团主办,于今年6月启动,吸引海峡两岸3000多名选手参与。本届海峡茶艺电视公开赛在前两届赛事的基础上,重点扩大“台湾专场”选手的选拔,涵盖北京、上海、浙江、安徽、广东、江苏、西安、台湾、海南、福州、闽东、闽中、闽南、闽北14个赛区。同时,主办方还丰富了大赛环节内容,增加了茶中超人绝活表演、制茶能手、茶席设计以及品茶、奉茶等具有高品质内涵的内容。

  男选手各展才艺 不让巾帼夺亚军

  不同于往届茶艺电视公开赛,本届公开赛第一次向男性选手伸出了橄榄枝。据了解,经过前期的初赛、复赛,一共有6名男选手入围茶艺决赛。

  在决赛现场,茶艺先生们在阳刚中透露出清秀的气质,茶艺演绎过程中体现着刚柔并进的风格,整场比赛将技术性与艺术性集于一身。如,4号选手李哲思带来了原创的吉他弹唱《爸爸的苦茶》,讲述了他对茶的热爱,并描绘了如苦茶般的坚毅精神;1号储楚、3号甄琦分别带来了歌曲《龙的传人》、《凤阳花鼓》;2号李遥表演了诗词朗诵;5号黄国忠带来了舞蹈《青春梦想》;6号陆洁帅展示了书法。

  采访中,记者了解到,参与本次比赛的男选手专业涉及面广,有英语专业的、音乐专业的,也有在职的公务员……

  “这是一次很好的学习机会。虽然我学的是导演专业,但我对茶艺也十分喜欢,希望能够借助本次比赛学习到一些专业知识以外的文化。”本届比赛中唯一入围三强的男性选手甄琦说,入围决赛之后,他还进行了集中式的专业培训,培训内容涉及歌唱、舞蹈、茶艺表演、形象设计及沟通技巧等方面。期间,经过专业的导师培训,让他更加体会到了茶艺的内涵。

  中国茶道表演艺术家、高级评茶师吴雅真女士,以及台湾中华茶文化协会创始人、原中华茶艺协会秘书长范增平表示,我们欣喜地看到越来越多的年轻人,甚至是男性也开始将茶艺师作为一种职业去正确看待,乐于接受正规系统的培训,这将有利于发扬我国茶文化,让中国茶文化源远流长,让茶艺表演更具实用性与观赏性。

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