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分享红茶冲泡之技巧

2015-09-24 红茶 204阅读 投稿:luoke

  为了养成良好的生活习惯,现在喝茶的人越来越多。品茶是一个好习惯,但是存储茶叶呢?其实茶叶的存放是很重要,它会影响茶水的口感品质和营养。相对于爱茶的人,存放茶叶肯定也是有些妙招的,下面小编来说说红茶茶叶存放的关键。

红茶冲泡

  一般来说,茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。不同的茶叶保质期不同,本文为你介绍红茶储存知识,了解一下一般红茶的保质期。 一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。

  避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。红茶的最佳储存器具类型是硬质器具,而铁器是目前国际上通用的首选储茶器,这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般说来,红茶只要放在阴凉干燥的地方,是不需要放在冰箱里的。

  其实红茶是不怎么分年龄喝的,只要喜欢喝茶,每个阶段的都是可以的。刚出产的新茶的话,茶汤的口感可能不是那么理想,懂茶的人都知道,若是把茶叶存放一段时间,再喝的时候会是不一样的效果哦!

浓郁红茶的泡法 自己也能diy

  红茶对于我们女性来说是一种美容的好茶叶,很多女性喜欢在茶叶中放各种的东西去泡,也有女性喜欢直接泡来喝,但是红茶其实正在的泡法你知道吗?红茶虽然是浓郁清香,但是泡法不对也会影响到他的味道,那么,浓郁红茶的泡法是什么呢?下面小编就来告诉大家浓郁红茶的泡法吧,一起来了解下。

红茶的泡法

  置具洁器

  一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

  量茶入杯

  通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

  烹水沏茶

  当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

  闻香观色

  红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

  品饮尝味

  待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下工夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

  如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

  以上就对于浓郁红茶的泡法的介绍,当你了解了红茶的泡法之后亲手来尝试下吧。看看他的味道是不是跟以前不同呢?除了要了解红茶的泡法之外,在喝茶的时候还需要知道红茶的禁忌哦,红茶尤其是不能在晚上想睡觉的时候喝,因为红茶是一种比较浓的茶叶,他的咖啡因比较重,一但睡前去喝就很难在睡着觉了。

红茶的冲泡方法及注意事项

  伴随着红茶的产量的不断加大和人们需求量加大,红茶在人们心中的地位越来越高了。但是在生活中,对于掌握红茶的冲泡方法还是很重要的,很多朋友虽说喜欢喝茶但是在平时喝茶时泡茶的方法不了解,导致有时候浪费了茶叶。为了避免浪费,还要知道一些冲泡方法。

  要想冲泡出一杯美味红茶,并不需要局难的红茶的冲泡技术,只要在茶臺中放入红茶茶叶,注入开水,浸泡片刻就行了。然而,茶壶等茶具的使用、水质的选择、开水的温度,浸泡的时间等,都有其必须遵循的规则。这些细节讲究了,冲泡才会到位。

红茶的冲泡

  冲泡其中最重要的是,必须使用开水冲泡。使用的开水,必须是新鲜的充满气泡的煮沸开水。换句话说,就是用刚煮沸的开水冲泡红茶,依靠气泡使茶叶在茶壶中迅速对流,这样能充分提取茶叶中所含成分。红茶的冲泡绝不能够用沸腾的水,会破坏茶叶的原味。

  不看不知道,这一看还是有料到的。说起红茶大家都不会陌生,红茶的冲泡大家也会有所了解,但是要真的冲泡上一杯美味的红茶还是要好好的掌握其中的技巧和方法。以上就是小编介绍的红茶冲泡方法,大家不妨按照我说的回家试试。

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