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散装红茶的科学冲泡技巧

2015-09-25 红茶 187阅读 投稿:luoke

前面小编给大家介绍了袋包红茶的科学冲泡方法,那么今天的知识课堂是散装红茶的冲泡,跟着小编一起来学习吧。

  散装红茶的科学泡法:

  1.将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸;

  2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大;

  3.谨严斟酌茶叶量,冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯;

红茶冲泡方法

  4.将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间;

  5.静心等候准确的冲泡时间,冲泡时间约2分钟至3分半钟左右,依次递减;

  6.将壶内冲泡好的茶汤,倒入茶杯中;

  7.依个人口味加入适量的糖或牛奶:若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓烈的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变得丰硕一些。

  散装红茶的冲泡讲究程序和方法,这样泡出来茶汤的品质也会更加的上乘。当然,根据个人的喜爱,也可以在红茶里面加入你自己喜欢的配料作混搭。

珍珠奶茶里红茶的泡法 简单易学

  在街边的奶茶店里面买珍珠奶茶作为逛街或者是饭后的佳品,但是,既然是卖的,里面还是含有很多添加剂的,味道什么的就没有那么正宗。最重要的是,喝起来没有安全感。其实,只要你掌握了珍珠奶茶里红茶的泡法之后,就可以自己在家自己做了。

  现在就来介绍一下珍珠奶茶里红茶的泡法:泡红茶一定要用滚开水,而泡绿茶水温则不要超过85℃。矿泉水泡制的茶是最好喝的,但成本过高,所以一般店铺都是用纯净水。在这里敬告大家千万不可为省钱而用自来水,自来水泡的茶不但味淡而且涩,不但不会省钱,反而会增加茶叶的用量,出来的产品口感也差很多。

珍珠奶茶里红茶的泡法

  珍珠奶茶里红茶的泡法很讲究,关于泡茶的时间:绿茶的泡茶时间一般以五分钟为佳,而红茶因品种不同泡制时间也各有不同,时间短的泡五分钟,长的有泡20分钟甚至半个小时的。确定一款红茶要泡多久一定得亲自尝试,以泡出的茶不涩为标准。在滤取茶汁时千万不可为了滤尽而挤压茶叶,那样出来的不是茶水而是“中药”,挤出来的茶水是非常苦涩的,影响整个茶叶的口味。

  其实,想要泡制出一杯美味可口,质量上乘的珍珠奶茶,泡茶的工序就要特别注意。特别是,珍珠奶茶里红茶的泡法也是讲究的很。红茶没有泡好,就直接影响到后面奶茶口味。所以,先做好红茶的工作,就是你为得到一杯美味的奶茶做好了铺垫。赶紧按照上面的步骤,自己做一杯安全的珍珠奶茶来犒劳自己吧!

宜兴红茶的冲泡方法要掌握哪些要领?

  对于红茶我们都不会太陌生,讲到红茶我们一坐下来可能都会有很多可以共同聊天的点,对于不同种类的红茶估计真的要聊起来还真的可以做到不停歇,那么对于那么爱喝红茶的你来说,关于宜兴红茶的冲泡方法不知道你又是否了解呢?

  目前市面上比较流行的红茶冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺。宜兴红茶的冲泡方法是将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

宜兴红茶的冲泡方法

  据观景茶业的茶艺师介绍,盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡,演化出丰富的泡茶工艺,其方法与岩茶泡法相似。宜兴红茶的冲泡方法掌握的要领是一是,冲泡的水温需控制,第二,浸泡的时间需掌握好。冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。

  对于不同的红茶,专业的茶艺师介绍说要根据不同的茶叶品质选择相对应的冲泡方法才好。在冲泡的过程中需要注意冲泡的水温和时间,不要太过也不要太少。宜兴红茶的冲泡方法必须得要掌握一定的技巧,把握一定的时间水温,才能够冲泡出美味的宜兴红茶。

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本文标题:散装红茶的科学冲泡技巧

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