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红茶泡越久越有益健康?

2021-06-14 红茶 291阅读 投稿:luoke

  有人把朋友比喻成红酒,时间越久,越醇厚,香甜。其实,朋友更像茶,不是有句话说君子之交淡如水,但是好友的交情,就像水里添了茶叶,可谓锦上添花。时间越久,茶越香浓,对人的身体越是有益。把握住不同茶种的泡制火候,让他们在恰当的时间里,发挥最大的功效,才是泡茶的精髓。

  红茶:久泡益健康

  红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。

  碧螺春:先倒开水再放茶

  碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。

红茶茶叶

  龙井:少量开水先浸泡

  冲泡龙井、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。

  普洱茶:重点在洗茶

  普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。

  十年育人,百年育树。每个事物的发展都有的时间期限,成功不可能一蹴而就,而泡茶也不是一眨眼儿的功夫,只有经得起等待,你才可以品尝到别人尝不到的味道。有句话不是说,心急吃不了热豆腐嘛,火候不到,怎么可能熟吗?心平气和的等待一盏茶的时间,收获的不仅是一杯茶,还有心境的改变。

六步说完红茶的泡法

  众所周知,红茶尤其非凡的功效,红茶品尝起来温甜可口。但是,好东西必须有正确的使用办法才能凸显其价值,用个不恰当的比喻就是说“好马配好鞍”。作为处女座的小编必须要追求极致的红茶的泡法,使其效果达到最佳。下面,跟着小编一起来学习一下红茶的最佳泡法吧!好茶也要配上严格的泡茶技巧才可以发挥到极致。

  第一步:新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

红茶文化

  第二步:注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

  第三步:谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

  第四步:将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

  第五步:静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1 为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

  第六步:将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中:茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。

  第七步:依个人口味加入适量的糖或牛奶:若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

  是不是很简单呢?俗话说的好,好东西要向大家一起分享。那么,将这红茶的最佳泡法分享给你的朋友们吧!小编在这里在给大家支一招,等你下班回家,为你爸爸妈妈亦或是为你亲爱的他(她)精心的泡上一杯红茶吧,你肯能会收到你意想不到的收获哟!上好的红茶不但可以保健,还可以帮助我们击退很多亚健康症状。

红茶的泡法有讲究

  现如今,人们生活富裕,更加注重平时保健养生,更注重业余生活的丰富性,和精神文化修养更多的人爱上喝茶,街上茶馆种类繁多,是人们休闲娱乐的好去处。更有人喜欢自己煮茶品茗。红茶作为人们喜爱的茶种。甚受人们的喜爱。关于泡茶,从水温到器皿,都很讲究,这种讲究就更能体现出红茶浓浓的文化气息。不得不说,这种讲究实为一种享受。

红茶饮品

  关于水温,泡茶的时候,最佳的水温是80-90摄氏度。因为用80-90度左右的水温泡出来的红茶,口感是最温润回甘的。喝红茶,其实是一种视觉和味觉的双重享受。红茶的红,应该到什么程度最合适呢?这个,因各人的口感而异。有人喜欢喝浓点,有人喜欢喝淡点。但是不能泡得太红了,否则就会有苦涩的味道。一泡时,不能浸太久,水倒下去之后1秒钟就可以把茶水滤出来了。二泡时,冲进水后3-5秒就可以滤茶水了。三泡,5—10秒滤茶水。

  喝红茶,最好要用茶具或可以过滤茶叶的茗茶杯。透明的杯子是适合喝红茶的,因为可以边喝边欣赏红茶的颜色。这样的红茶清亮透底,赏心悦目。先闻其香,再观其香,然后品味。

  喝红茶从古自今都是要细细品味的,泡一杯红茶,水刚倒入杯中,便看茶叶渐渐舒展,样子千娇百媚,看它在杯中翻转,不一会杯中白色变成红色。色泽清透光亮,这个时候芳香四溢,你低头小酌一口,便觉得香甜在口中攒动。回味无穷。会喝茶的人觉得饮茶是享受,能使身心愉悦,能使精神放松。甚至灵魂得以洗涤。

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