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安化黑茶历史与文化

2021-05-20 黑茶 259阅读 投稿:luoke

  一说到安化黑茶历史与文化,肯定很多人不知道,安化黑茶历史悠久,是我国特有的一种茶类,是经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成的。安化黑茶历史悠久,品质好的安化黑茶色泽乌亮又油润,香气纯正,还略带独特的松烟香味,安化黑茶口感醇和,更耐冲泡,而且安化黑茶的冲泡方法也非常的简单哦。

  安化黑茶历史与文化

  由于安化黑茶历史悠久,品质优良,在国内外享有很高的知名度。“渠江薄片”、“四保贡茶”等历史名茶在唐、宋、元、明、清历代均为贡品,安化红茶于民国4年在万国博览会上获质量最优大奖章,“安化松针”曾作为国庆10周年的礼品送毛泽东主席品尝,云台山大叶种群为全国21个地方茶叶良种之一。 “安化松针”、“银币茶”、“云台春芽”和近年来新崛起的“千两茶”等特色茶在市场上显示了独有的魅力,茶叶产业已成为安化农业产业化建设的重心和经济发展的突破口。

  安化黑茶的功效与作用

  历史悠久的安化黑茶功效也非常多,能补充膳食营养、助消化解油腻、降脂减肥、软化血管、延缓衰老、延年益寿、抗癌、抗突变、降血压、降血糖、防治糖尿病、杀菌、消炎和利尿解毒等功效。

  无论是在古代还是在现代,茶都是人们用来养生的健康饮品,安化黑茶历史悠久和独特的魅力,更深受人们的喜爱,多喝黑茶,对我们的身体大有益处哦。

安化黑茶茶虫-虫酿茶的由来

  茶虫是什么?有没有人晓得啊?听说是用虫子的便便经过加工提炼得到的茶叶。听着这么重口味的安化黑茶茶虫,你敢喝吗?是不是觉得难以接受?其实茶虫的营养价值很高甚至超过了茶叶本身。经过加工之后成茶叶的模样你还害怕吗?言归正传,随小编来了解一下茶虫做成的虫酿茶的知识吧。

茶虫

  虫酿茶是由特种昆虫的幼虫啃食特种植物的腐熟树叶后所排出的粪粒经过加工制得,主产于湘桂黔粤边境及四川省的长江上游部分地区,是当地苗、彝、土家族、讫佬族等少数民族的民间传统饮品。民间和过去文献称这类排泄物为虫茶。

  安化黑茶茶虫的介绍:

  1、安化黑茶茶虫即茶蛀虫,初孵幼虫体为乳白色,以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色,茶虫跑的速度比较快,不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的不同形态。茶虫一般生命周期不长,久了就和茶混为一体

  2、安化黑茶长虫原因储存环境湿度大,温度适宜的条件下易于生长,当湿度小于55%,一般会自然消失;‚包装没有经过化学处理,给虫体繁殖生产提供了安全的环境。

  3、安化黑茶茶虫虫体是否危害健康?茶虫专门吃好茶,在很多黑茶类中比较常见,一般会长在原料比较优质,内含物比较丰富,原料无化学残留的黑茶中。这种茶虫对黑茶的品质没有任何负面影响,相反其虫体对人体有益,另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的标志之一。茶虫在一定程度上还可参与代谢,对黑茶陈化有一定帮助,可以和茶一起饮用。

  茶虫营养价值的研究进展

  据近年来的研究发现,茶虫做成的虫酿茶的营养价值高于普通茶,并且不同昆虫和树叶所产生的虫酿茶具有不同的营养成分和含量"。1995年,江西萍乡市林科所利用蓝目天蛾取食柳叶后所排出的虫粪为料,经科学配制加工而成保健茶,该虫酿茶经江西省测试中心初步测定,结果为:氨基酸总量达61.67m吮;含Sr!Zn!Ca!Fe等24种微量元素,其中sr的含量达到o.lmg/g;还富含va、Ve、Ve。

  看了这么多茶虫做成茶叶的知识相信你一定不会再对这茶虫做的虫酿茶感到害怕了。那么就来尝一尝这款茶虫做的茶叶吧,一定不会让你失望的。

历史悠久的安化黑茶的文化

  安化黑茶在我国有着非常悠久的历史,早在唐朝,就出现了世界上最早的黑茶。黑茶可以说是中国的标志和象征。中国有着非常深厚的黑茶文化。这些文化随着岁月的沉淀越来越有意义,富有价值。相信你一定对历史悠久的安化黑茶的文化感兴趣,我们说一说安化黑茶的文化。一起看一看安化黑茶的文化。

  历史悠久的安化黑茶的文化黑茶是我国六大茶类之一,安化黑茶是黑茶中的一种,因产自中国湖南安化县而得名。上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片,黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。

安化黑茶的文化

  历史悠久的安化黑茶的文化汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。安化县志和黑茶史料中记载唐皇以产地赐名,称之为“渠江薄片”。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。其特色的千两茶,堪称一绝。

  看了这么多,你一定会对历史悠久的安化黑茶的文化感到赞叹,中国地大物博,环境更加适合黑茶的生长,不同地区的黑茶有着不同的文化,不同地区的黑茶有着不一样的饮食习惯,这些不同更让安化黑茶有了更深的意义,更迷人的魅力。安化黑茶功效多种多样,更受大家的欢迎,在日常生活中,多饮用黑茶对人的身体大有好处。

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