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红茶的泡法与喝法介绍

2021-06-05 红茶 243阅读 投稿:luoke

  红茶在我们国家饮用特别的广泛,特别是进入到秋季和冬季,很多人特别愿意通过喝红茶,来更好地保暖自己的身体,应对季节性疾病的侵入,所以现在喝红茶的人是越来越多。那么红茶的泡法与喝法都有哪些?这也是很多喜欢喝红茶朋友全面了解的,下面内容就做了具体的介绍,你可以全面了解一下红茶的泡法与合法介绍。

  1、品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

  2、量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

养生红茶

  3、烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

  4、闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

  5、置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

  红茶的泡法与喝法,以上内容就做了具体的介绍,对于喜欢喝红茶的朋友,在喝红茶时,要根据泡红茶的一些流程,进行泡红茶,而且还要选择的泡红茶器具,特别适合泡红茶,这样才能泡出来的红茶,能味道纯正。所以对于喜欢喝红茶的朋友,泡红茶是比较关键的一道环节,一定要选择好的容器,根据正确的方法进行泡红茶,才能达到色香味俱全。

喝红茶的功效与作用您了解多少

  说起喝红茶的好处,很多朋友都仅仅知道冬季喝它可以暖胃,但是却对于它的其他功效与作用知之甚少,其实这样的话对于喝红茶的人来说并不是什么好事,要知道有一些人的体质是不适合喝红茶的,为此了解喝红茶的功效与作用非常的有必要。

喝红茶的功效与作用

  喝红茶的功效与作用1、生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑,因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  喝红茶的功效与作用2、消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  对于喝红茶的功效与作用您了解多少这个问题,本文只是简单的做出了介绍,要知道喝红茶还是具有很多好处了,不过在喝红茶的时候不要等水喝完再续杯,这样会影响红茶的口感的。

冬季喝茶红茶为上

冬季快到了,爱喝茶的人们,又开始忙碌选择适合冬天喝的好茶了,那么什么茶适合冬天喝呢?小编下面为你一一解说:

1.红茶:控制茶量。红茶性味干湿,含有丰富的蛋白质,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体的抵抗力。冲泡红茶,茶叶量控制在3到5克佳,注意一定要热饮,好现喝现泡。

2.乌龙茶:沸水冲泡。常见的乌龙茶名品有福建乌龙,广东乌龙等,以闽北武夷岩茶,闽南安溪铁观音为。冬天室内空气干燥,容易口干舌燥,嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥。冲泡乌龙茶需沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁。

3.花茶:水温宜高。花茶根据所用的香花品种不同,分为茉莉花茶,桂花花茶,珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量大。特种茉莉花茶宜用玻璃杯冲泡,水温在80—90摄氏度为宜。其他茉莉花茶宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳。花茶性温,饮花茶可以散发人体内的寒气。

4.普洱茶:选腹大壶。普洱茶性甘温,可养人体阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。通常用沸水冲泡,宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。好选用瓷壶,陶壶,紫砂壶。

小编提醒:冬季不要空腹喝茶,冬季肠胃调节功能与夏季时比相对弱一些,如果在空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重负担,导致肠胃功能紊乱。

饮茶小贴士:

用脑过多:茉莉花茶、绿茶

体力劳动、运动过后:乌龙茶、红茶

常处于空气污染严重环境:绿茶

缺乏劳动和运动的人:绿茶、花茶

嗜烟酒者:绿茶

肉食主义者:乌龙茶

阴虚体质者:绿茶

阳虚体质、脾胃虚寒者:乌龙茶、花茶

便秘:蜂蜜茶

减肥美容:乌龙茶、普洱茶、绿茶

抗癌、防癌:绿茶

降血脂、防动脉硬化:乌龙茶、绿茶

延年益寿:乌龙茶、红茶

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