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学习茶艺上滇红茶的泡法

2021-06-05 滇红茶 199阅读 投稿:luoke

  相信很多的朋友都喝过滇红茶,不过大家有使用正确的冲泡方法冲泡滇红茶吗?很多的朋友在冲泡红茶的时候,都是随便的用热水冲泡红茶,其实不使用好的冲泡方法冲泡红茶,是不能很好地把红茶中的芳香释放出来的,所以接下来我们就一起学习一下滇红茶的泡法吧。

  滇红的品饮从使用的茶具来划分,那么滇红茶的泡法可分为“杯饮法”和“壶饮法”两种。从茶汤中是否添加其他调味品来划分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国北方绝大部分地区,品饮红茶都采用“清饮法”,不在茶中添加其他的调料。

滇红茶的泡法

  那么在南方广东、福建、台湾等地,滇红茶的泡法有所不同,人们多以加糖、奶或柠檬切片调饮为主,使其营养更丰富,味道也富于变幻;在西藏、内蒙古等少数民族聚集地,“调饮法”则更为普遍,加入更加丰富的调配料烹制出美味的酥油茶和奶茶。

  一般情况来说,多数的红茶冲泡方法都差不多,而滇红茶的泡法在茶艺上,用的最多的便是清饮法。那么在最近,调饮法同样受到了许多朋友的喜爱,确实,在调饮法冲泡下的红茶,别具一番滋味,在冲泡红茶中可以加入牛奶或者柠檬,味道十分特别。

滇红茶的泡法如何?

  滇红茶的泡法如何,它在冲泡的过程中有哪些注意事项,在冲泡的时候要怎么样去操作。像我们通常泡茶的话,可能不会去注意太多细节的东西,那如果要按照要求来泡茶,自己要求严格一些的话,泡茶还是蛮有难度的了。关于滇红茶的泡法如何,我们下面一起来聊聊。

  滇红茶的泡法可能并不只有一种,现在我们来谈大众化的泡法。有些人喜欢喝普洱茶,因为普洱茶有生津止渴,刮油、暖胃等功效,但是有些朋友又偏爱云南滇红茶,下面来看看各种滇红茶的冲泡方法,主要包括以下几个方面。

滇红茶的泡法

  滇红茶的泡法首先是烹水沏茶,量茶入杯后,然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。而后红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色,浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

  最后,便就是品饮尝味了,当等到茶汤冷热适口时,我们就可以喝了。这样冲泡出来的茶,可谓是一个经典,这样泡好之后,总感觉茶特别特别地新鲜。不喝不知道,如果您有去这样尝试,这款茶肯定会令您回味无穷的。有兴趣的话,您就按照滇红茶的泡法去操作操作吧。

云南滇红茶的泡法如何?

  云南滇红茶的泡法怎么样,它怎么泡才为之正确呢,泡出来的味道哪样的才算最好的。可能不太讲究的人泡茶就是不按要求来操作的,如果您想严格来要求自己泡出一款好茶,那便要按照以下方法来操作了,那下面我们一起来看云南滇红茶的泡法是怎样的。

  云南滇红茶的泡法如何,我们来看。滇红茶为云南红茶的简称,因产于云南省而得名。滇红茶外形粗壮,颜色呈乌褐状,冲泡出来的茶汤颜色鲜红,汤香四溢,滋味甘醇。具体泡法得先准备了茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯。然后就洗茶,用茶匙取出适量的茶叶,倒入公道杯中,然后往杯中冲入适量的开水,泡几秒钟,然后倒出茶水,将茶叶中的杂质洗出即可。

云南滇红茶的泡法

  这时不要泡太久,不然会使茶叶中的成分降低。再者我们就要进行冲泡了,往杯中冲入开水,盖上盖子,泡上3到5分钟,然后就可以了。开水的温度最好是100度为宜。最后就是分茶,将茶水倒入品茗杯中大家一起饮用。那这样,云南滇红茶的泡法便介绍完了。

  我们以上讲到了云南滇红茶的泡法全过程,如果您之前确实是不太懂这个泡法,现在学习之后应该是心中有数了,仔细一点的话可以照这个方法来操作一遍,慢慢地,您就会对泡此茶更加熟练。当然,您之前就是一个爱茶者,也懂这个泡法的话,就权当是回忆加强了。

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