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祁门红茶简单冲泡方法

2021-05-24 祁门红茶 232阅读 投稿:luoke

  红茶有很多的分类,各种品种数不胜数,其中祁门红茶算得上是红茶中的佼佼者。这种茶不仅香气浓郁,而且在色泽上也很是诱人,所以受到了很多人的青睐。但是很多人对祁门红茶的泡法却不是那么的了解,其实它有很多种泡法哦。下面我就给大家简单的介绍两种吧。

祁门红茶冲泡

  祁门红茶是红茶中的精品,它可以与印度的大吉岭相提并论。是世家人三大高香名茶的重要成分员之一,这种茶听茶香浓郁色泽诱人,许多人都喜欢喝,只是有些人对祁门红茶的冲泡方法并不了解,其实祁门红茶有多种泡法,喜欢喝红茶的朋友可以和我一起去学习一下。

  祁门红茶的简单泡法

  补门红茶有一种很简单的泡法,那就是把水烧开,准备一个瓷制的茶壶,把茶叶放到茶壶中,然后把沸水加入,冲入开水以后会闻到诱人的茶香,过一分钟左右可以把茶倒入到小杯子里面,先闻其香气,再把慢慢品味茶汤的味道,尝过以后满口留香,回味悠长。

  祁门红茶的功夫泡法

  1、祁门功夫茶在冲泡时最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具,茶与水的比例应该在一比五十左右。

  2、祁门红茶用功夫泡法时,适宜用温度九十到九十度的开水,尽量不能用一百度的沸水。

  3、祁门红茶用功夫泡法时,需要先赏茶,也就是把茶叶取出观赏,再放入到茶壶中,冲入开水以后泡制二三分钟,然后开始点茶,如果一次泡出的茶汤量少,也要向每一个茶杯中都点入一些。

  4、点茶完成以后先观茶色,再慢慢品饮,饮用以后会感觉唇齿留香,回味悠长。

  不知道经过我简单的介绍,你有没有掌握祁门红茶的泡法呢?相信只要你下去实践,不过几次就可以初步掌握的。当然,要想把方法学精,还是要自己多琢磨。对于喜欢祁门红茶的朋友们,小编只能帮到这里了哦。


祁门红茶的泡法具体介绍

  目前国内喝祁门红茶的人越来越多,特别是进入到秋季以后,有很多人认为天气变凉以后,通过喝红茶,就特别有利于身体的保健。因此目前喝红茶的人越来越多,所以有很多对祁门红茶泡法不了解的人,为了能泡出来的茶色香味俱佳,想全面了解一下祁门红茶泡法具体有哪些内容?下面内容就做了具体介绍,你可以全面来了解一下。

  祁门红茶的泡法

  1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

  2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

  3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

  4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

红茶茶饮

  5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

  6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

  7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

  8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

  9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

  10、啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

  祁门红茶的泡法,以上内容就做了具体的介绍,相信很多喜欢喝祁门红茶的朋友,也全面了解了这种茶的泡法,在全面了解后,可以根据以上介绍的一些步骤,来进行泡祁门红茶,这样就能让自己泡出来的祁门红茶,才能在口味方面更纯正,而且也不会失去它的营养价值,所以对于喜欢喝祁门红茶的朋友,必须要学会它的泡法。

祁门红茶的泡法有讲究

  远近闻名、世人皆爱的红茶种类多种多样,其中以安徽祁门的工夫红茶最为珍品,祁门红茶不单单是世界四大名茶之一,同时它也具有百余年的历史,其品质自不必多说,当然是超群的极品,闻名至海内外的各个国家。好茶的冲泡方法也是不能够怠慢的,泡一壶祁门红茶也需要一些讲究的,以下就是一个祁门红茶的绝佳泡法。

祁门红茶的泡法很讲究

  祁门红茶绝佳的泡法步骤

  1、茶盘上放好壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等茶具。

  2、慢慢观赏红茶优美的茶叶形状及鲜亮的茶色。

  3、烫杯热罐这一步的目的主要在于使茶杯具有一定的温度,可以在泡茶时使茶叶的香味更加全面的散发出来。

  4、放茶就是把茶叶放在壶中并加水。

  5、洗茶先用水冲洗一遍茶叶,并将洗出的泡沫刮掉,然后盖好盖子,将红茶倒入闻香杯

  另外,再次要特别提醒的一个注意事项就是,好的红茶是需要您仔细的闻香、观色的!通常,在红茶冲泡后3分钟即可闻其香、观其色,感受红茶融合清水的美感,然后再等待茶汤冷热适口之时,就可以慢慢品尝自己亲手煮好的茶了!领会祁门红茶的香醇和真趣需要的是耐心、精心,在一个温和的午后,亦或是美好的清晨,品一缕茶香,甚是不错!

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