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功夫茶最新知识
  • 滇红功夫茶茶汤

    滇红功夫茶茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的风味,曾在云南举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。

    09-22 阅读
  • 功夫茶别喝多

    不少广东人爱品功夫茶,这种高温度及高浓度的茶却是肠胃杀手。近年因喝功夫茶引发食道癌、胃癌的个案越来越多。功夫茶讲究温度高及高浓度,人的食道粘膜容易被烫伤,而饮功夫茶的习俗是喝完一道,再加一道水,这样不断饮用,未复员又再烫伤,会造成溃疡,可能

    09-22 阅读
  • 功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢

    功夫茶为何选择紫砂小圆壶呢?在功夫茶的18个程序上,把孟臣和若琛杯连在一起了,在《龙溪县志》里也把「大彬之罐,若琛之杯」连在一起,「若琛珍藏」款小瓷杯产于清康熙年间,和大彬孟臣的茶壶一样,假款仿照历代不绝。这也说明了一个问题:大彬款壶、孟臣

    09-23 阅读
  • 闽红功夫茶

    闽红功夫茶是政和功夫茶,坦洋功夫茶和二㈠琳功夫茶的统称,均属福建特产,产茶历史距今已有百余三年,因茶叶产地和品种不同。它们的品质风格亦各具特色:+政相功夫茶产于闽北,主产地为政和,有大茶和小茶两,种;大茶采用政和大白茶制成是闽红三大功大茶的

    09-24 阅读
  • 闽红功夫茶的功效

    闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。政和工夫政和工夫产于闽北,以政和县为主,松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶,亦集中政和加工。

    09-24 阅读
  • 闽红之政和功夫茶

    闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。政和工夫政和工夫产于闽北,以政和县为主,松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶,亦集中政和加工。

    09-24 阅读
  • 怎样泡功夫茶

    功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行乃唐、

    09-25 阅读
  • 什么是功夫茶?

    所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、州一带最为盛行,

    09-26 阅读
功夫茶百问百答
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