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沏茶最新知识
  • 王华:沏茶的艺术

     王华:沏茶的艺术沏茶、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术,由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”;明人许次纾说:“一壶之茶只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲

    03-06 阅读
  • 让人无穷遐想如此之美沏茶

     有一种美,能让你的心灵共鸣震撼;有一种美,能引发你无穷的遐想;有一种美,被世人尊为修身养性的妙术,延年益寿的仙方。伴随着玫瑰花瓣飘落,这一种美,叫茶艺。上周六大唐博相府院子里,六如茶艺“东方美人”表演,茶人们陶醉在高雅、含蓄、温柔氛围中,

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  • 沏茶技艺步骤

    沏茶就是泡茶,是现代较普遍的饮用方法。采用这种方法,不仅较为方便,适用各种红、绿、花茶,还能领略茶叶风味,享受饮茶真趣,使饮者对茶叶的“色、香、味、形”有一个总体美的欣赏。沏茶步骤中国是茶叶的故乡,产茶历史悠久,茶叶种类丰富,花色品种繁多。

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  • 客来敬茶沏茶只沏八分满

    我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还

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  • 两种常见的沏茶工序

    第一种沏茶工序:一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为

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  • 皖西黄大茶的沏茶工序

    皖西黄大茶的沏茶工序有:烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶等九大沏茶工序,具体介绍如下:一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内

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  • 沏茶时茶叶的投放方法追新茶业独家品牌

    沏茶时在杯中放置茶叶(追新茶业)有三种方法。日常沏茶习惯都为先放茶叶(追新茶业),后冲入沸水,此称为“下投法”;沸水冲入杯中约三分之一容量后再放入茶叶(追新茶业),浸泡一定时间后再冲满水,称“中投法”;在杯中先冲满沸水后再放茶叶(追新茶业)

    03-06 阅读
  • 沏茶之水【梅、兰、竹、菊】四说

    说到茶,必然就会想到水。在真正的茶客眼中,水是最灵性的东西,至纯至性,离开了水,茶便也失去了它原本的意义。泡茶之水有“梅、兰、竹、菊”四说。“梅”之水产于隆冬有雪时分,因梅之能傲雪而得名。据考“梅水”唯在冬之第一场瑞雪的日子从梅树上采集而得

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沏茶百问百答
沏茶百科知识
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