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宋代斗茶

更新时间:2020-01-22
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精选文章

  • 君民同趣,壶盏皆兵的宋代斗茶 2019-03-07

     斗茶又称为“茗战”,发源于福建建安一带,始现于晚唐,到宋代达到顶盛,上至宫廷,下达民间,普遍有斗茶的习俗。斗茶是品评茶叶质量高低和比试点茶技艺技艺的一种茶艺,这种以点茶方法进行的评茶及比试活动,除了要比较茶叶的品种、制造、出处、典故和对茶

  • 宋代斗茶文化 2019-03-08

    宋代斗茶,其法如下:先用瓶煎水,接着调膏。所谓\"调膏\",视茶盏大小,用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏,再注入瓶中的沸水,调和茶末如浓膏油,以粘稠为度。调膏之前,还须\"温盏\"。蔡襄《茶录》:\"盏气热,冷则茶不浮\"。再注入沸水。

  • 宋代斗茶内容解析 2019-03-21

    宋人斗茶,又称“茗战”、“点茶”,宋代斗茶的主要内容是集体品评调茶技术和茶叶品质优劣的一种形式。每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相围观,像今天看一场球赛一样热闹

  • 宋代斗茶如何斗?宋代斗茶的特点是什么? 2019-03-21

    斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩,具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此。宋徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,

  • 宋代人是如何饮茶、斗茶的?为你重现宋代斗茶法 2019-03-21

    “斗茶”也被称为“茗战”。斗茶主要比两方面,一是斗色,主要是看乳饽的颜色,颜色越接近白色,就赢;另一个是斗浮,看乳饽存在时间的长短,乳饽先消失者输。 宋朝文人的地位得到了空前提升,重文轻武的风气在宋朝达到了极致,“好男不当兵”“学而优则仕”

  • 探寻宋代斗茶歌与斗茶图 2019-03-21

    在中国的茶文化中,宋代的“玩茶”最为出名。斗茶,就是那个时代的产物。宋徽宗赵佶《文会图》 所谓斗茶,即比茶、赛茶、评比茶的优劣。宋人唐庚在《斗茶记》中曰:“政和二年三月壬戌,二三君子相与斗茶于寄傲斋,予为取龙塘水烹之第其品,以某为上,某次之

  • 宋代斗茶究竟怎么一回事? 2019-03-21

    宋代斗茶 宋代斗茶,其法如下:先用瓶煎水,接着调膏。所谓\"调膏\",视茶盏大小,用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏,再注入瓶中的沸水,调和茶末如浓膏油,以粘稠为度。调膏之前,还须\"温盏\"。蔡襄《茶录》:\"盏气热,冷则茶不浮\"。再

  • 宋代斗茶之风盛行皇帝也加入 2019-03-21

    相信大家一定都听过“斗牛”、“斗鸡”,但大多数人都没听过“斗茶”吧。斗茶,又称为“茗战”。简单地说,就是品茗比赛,是将对茶叶质量的评比当作一场战斗,这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。 宋人唐庚《斗茶记》说:“政和二年三月壬戌,二三君子

  • 宋代斗茶文明 2019-03-21

    斗茶,即竞赛茶的好坏之意,是惠州传统民间习俗之一。斗茶,又名“斗茗”、“茗战”;斗茶始于唐朝,始创于的广东惠州,又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是古时有钱有闲文明的一种“雅玩”。斗茶是每年春季新茶制成后,茶农、茶大家比新茶好坏的一项

  • 南宋《斗浆图》特展黑龙江开幕反映宋代斗茶文化 2019-04-09

    (宋天宁记者刘锡菊)26日,南宋《斗浆图》特展在黑龙江省博物馆开幕,这幅曾被清朝收藏家张则之收藏的宋代风俗画杰出代表作首次被公开展出。此次展出的南宋《斗浆图》作者为无名氏,为绢本设色,封面下只有一副册页。《斗浆图》长40.6厘米、宽33.8

  • 宋代斗茶之风极盛斗茶品以茶“新”为贵 2019-04-24

    查看图集  宋人“斗茶”斗的是什么    在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个

  • 黑釉瓷碗是宋代斗茶首选 2019-05-15

    北宋黑釉油滴瓷碗北宋黑釉油滴瓷碗,高9厘米、口径30.2厘米、足径11.8厘米,于陕西省蒲城县城关镇搜集,现藏于陕西历史博物馆。油滴,是宋代黑釉瓷的特别品类之一,特点是在漆黑的釉面上呈现银灰色金属光泽的小圆点,状如夜空的星斗,又似一滴滴晶莹

  • 宋代斗茶文化与瓷中珍品黑釉盏(图) 2019-09-05

       聚祥春茶叶加盟:宋代苏轼《七碗茶诗》云:“……一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去……”

  • 宋代斗茶法为您详细介绍 2019-11-17

    如今,越来越多的朋友喜欢喝茶了,那么都有哪些奇趣的茶叶文化呢?对茶叶文化特别着迷的朋友一起来看看以下详细介绍吧,无论您喜欢品茶还是开茶馆,对您都有所帮助。斗茶又称为“茗战”,发源于福建建安一带,始现于晚唐,到宋代达到顶盛,上至宫廷,下达民间

  • 为什么宋代斗茶要用黑釉盏 2020-01-13

    因为斗茶胜负的标准有:一比茶汤表面的色泽与均匀程度,汤花面以鲜白为上,象白米粥冷凝成块后表面的形态和色泽为佳,称之为“冷面粥”。茶末在茶汤表面均匀,形成“粥面粟纹”;二比汤花与盏内壁相接处有无水痕。当汤花紧贴盏壁而散退叫“咬盏”,不佳;汤在

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