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储存黑茶要注意哪些方面?

ghiowghiow 提问于2021-01-22 09:43:52 1 5.96万 366

共1个回答

  • jrifojrdfjrifojrdf 回答于2021-01-22

    黑茶是全发酵茶,是一种可以长期储存的茶叶。由于其全发酵性和长期保存的能力导致其储存成了一个大学问,那么要如何储存黑茶才能让其在漫长的发酵过程中不至于被污染变质呢?

    1.阴凉忌日晒

    日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时问不得消失。

    2.通风忌密闭

    通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高。否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

    3.开阔忌异味

    茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。

    黑茶在存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故).但历时30~50年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生"茶虫","茶虫"并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生,也许有利于陈化的进程,事实证明,带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。

  • 长期饮用黑茶的副作用(长期喝黑茶有什么功效!) 1个回答

    呵呵呵呵 2020-06-05

    在很多地区都有以茶治病,以茶养生的习惯,而黑茶就是人们养生时最喜欢喝的一种茶,据说长期坚持喝黑茶能提高消化功能延缓身体衰老还能预防癌症发生,对人类身体健康有很大好处。但大家平时喝黑茶时也要注意它的副作用,不要让它对身体产生不良影响。长期饮用
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  • 湖南黑茶价格表(黑茶价格一般多少钱?) 1个回答

    呵呵呵呵 2020-06-05

    大家在购买湖南黑茶(安化黑茶)的时候,很多客户都比较关注湖南黑茶价格,湖南黑茶多少钱一斤?湖南黑茶价格表价格表上图我们可以看到便宜的湖南黑茶139元一套,贵一点的湖南黑茶376元一套。黑茶一般多少钱黑茶的价格关键还是看是哪个品牌的黑茶,黑茶
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  • 煮黑茶用什么壶(铁壶煮黑茶的最经典的是两种方法!) 1个回答

    爱茶艺爱茶艺 2020-06-05

    铁壶煮黑茶,有哪些讲究几乎所有的茶都可以冲泡,但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶,还能保持茶叶的口感,非黑茶莫属。烹煮黑茶清甜幽韵黑茶不仅能泡,还能烹煮,并且煮过之后的黑茶依旧“面不改色”。喝黑茶很划算,一次用量能让几位好友喝到够。谈话间,把泡
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  • 煮黑茶用什么壶?(煮黑茶的方法步骤!) 1个回答

    泡妞妞泡妞妞 2020-06-05

    煮黑茶,茶叶中浸出的有益物质会更多,饮用对身体也就更有好处。不过,煮黑茶需要选对壶,那样煮出来黑茶才好喝,对身体才有益。那么,煮黑茶用什么壶?下面就一起来了解看看。煮黑茶方法煮黑茶用陶制茶具,陶制可吸附性消除一些茶叶发酵,茶叶存放时形成的杂
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  • 黑茶隔夜还能再次煮吗(过夜黑茶的伤害​) 1个回答

    学茶艺学茶艺 2020-06-05

    黑茶是在我国的关键茶叶品种,在中国许多地区都较为普遍,含有多种多样抗氧化性化学物质,因而对人体抗氧化性具备优良的作用。平常,除开泡着喝外,黑茶还能煮着喝,那黑茶过夜还能再度煮吗?详细如下!黑茶过夜还能再度煮1、不变质的能够再度煮一般来说黑茶
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