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@普洱杂志社：烤茶在云南茶区各民族中通行：将晒青毛茶置于陶罐中，用火烤到焦香发黄程度，然后注水饮用，克制其寒凉并提香。在火塘中烤茶，必须不停地抖翻茶叶，以免焦煳过度，所以也叫“百抖茶”；注水时响动很大，犹如炸雷，又叫“雷响茶”。烤茶茶水性子
图为：《茶周刊》主编安明霞公布十大新闻 导读：12月18日，在第11届深圳茶博会首日的2015中国茶产业年度营销盛典上，《中华合作时报·茶周刊》《茶道》《茗边头条》《茶博览》《茶资讯》、湖南广播电视台茶频道、《人民政协报·茶经》、伴夏茶网8
（图源于华西都市报）中国茶与茶文化在千年传承中走进全球经济一体化的市场环境，时代互联网的兴起，国外竞争资本的注入，让中国传统茶行业几经跌宕起伏。在未来，时代之势必将使得茶叶的国内外竞争越发猛烈，如何借“一带一路”改变思维，成就产业升级创新，
大家都知道茶叶在中国的发展源远流长，茶最初是作食用、药用的，饮用则是后来的事。那么我们探究茶叶的发展历程的主要依据是古文献记载及考古研究。据《神农本草经》上记载“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”这虽是神话传说，但代代流传。陆羽《茶
@茶文化之旅：中国茶叶近20年保持着持续增产增收的记录；2014年全国干毛茶总产量209.2万吨，同比增加10.33%；干毛茶总产值达到1349亿元，同比增加19.07%；2015年全国春茶干毛茶总产量首次突破百万吨，达到104.5万吨，同
这是最好的时代，这是最糟的时代；这是智慧的年头，这是愚昧的年头；这是信仰的时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望之冬。——【英】查尔斯.狄更斯这是2015年的广州市荔湾区，一个普通夏日，许多人还没有醒来
图为：EMPRESSOFCHINAleavingNewYork.1784.“中国皇后号”，1784年从纽约出发2009年11月17日，美国总统奥巴马来华访问，在上海科技馆演讲时说，“美国与中国的纽带，可以追溯到更久远的过去，追溯到美国独立的
2015米兰世博会中国馆，为期7天的传统茶文化大秀——中国茶文化周在9号闭幕了。此次茶文化周以“中国故事中国茶”为主题，吸引了大批爱好喝茶的国际友人。而此次最具亮点便是20个著名中国茶公共品牌和50个企业品牌共同组团代表中国茶，亮相米兰这个
A 属于绿茶类，龙井茶茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿
A 8月30日，星巴克宣布旗下高端茶品牌茶瓦纳（TEAVANA）正式进入中国。首次亮相，茶瓦纳推出了两款专为中国市场研发的冰摇茶产品——冰摇桃桃绿茶（或乌龙茶）和冰摇柚柚蜂蜜红茶。星巴克中国区总裁王静瑛表示，“随着在中国市场的深入，我们看到，越
A 许多人喝过西湖的龙井茶，品过安吉的白茶，尝过临海的羊岩勾青，但是未必试过玉环的火山茶，这款“出身特殊”的茶叶近日到了它最香醇的时候。昨天上午，玉环市全民饮茶日勾当暨玉环火山茶（2019）第八届文化节在玉环市火山茶博园正式启动。据玉环市当局一
A 茶叶指茶树的叶子和芽。别名茶、槚，茗，荈。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，厥后引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各类药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国度亦有以水果及
A
A 应该有吧
A 俺家种植7亩崂山茶。爷爷父亲将近二十年的种茶炒茶经验。我家正宗崂山茶，崂山红茶，崂山绿茶，自家自产自销正宗的崂山茶。如今的茶叶市场鱼龙混杂，借船出海者大有人在，消费者在购买时要格外谨慎，不仅要选茶叶的品类，更要认清茶农自家自产自销的品质和质
A 正宗的bai西湖龙井春茶至du少要一千四五一斤～zhi其他的多是浙江龙dao井～（西版湖龙井要优于权浙江龙井）～不过对一般的茶客来说，几百一斤的乃至一千一斤的龙井都算很不错了，而且不仔细对比也分不出来～西湖龙井茶产业协会的行家称：“正宗的龙
