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@普洱杂志社：烤茶在云南茶区各民族中通行：将晒青毛茶置于陶罐中，用火烤到焦香发黄程度，然后注水饮用，克制其寒凉并提香。在火塘中烤茶，必须不停地抖翻茶叶，以免焦煳过度，所以也叫“百抖茶”；注水时响动很大，犹如炸雷，又叫“雷响茶”。烤茶茶水性子
图为：《茶周刊》主编安明霞公布十大新闻 导读：12月18日，在第11届深圳茶博会首日的2015中国茶产业年度营销盛典上，《中华合作时报·茶周刊》《茶道》《茗边头条》《茶博览》《茶资讯》、湖南广播电视台茶频道、《人民政协报·茶经》、伴夏茶网8
（图源于华西都市报）中国茶与茶文化在千年传承中走进全球经济一体化的市场环境，时代互联网的兴起，国外竞争资本的注入，让中国传统茶行业几经跌宕起伏。在未来，时代之势必将使得茶叶的国内外竞争越发猛烈，如何借“一带一路”改变思维，成就产业升级创新，
大家都知道茶叶在中国的发展源远流长，茶最初是作食用、药用的，饮用则是后来的事。那么我们探究茶叶的发展历程的主要依据是古文献记载及考古研究。据《神农本草经》上记载“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”这虽是神话传说，但代代流传。陆羽《茶
@茶文化之旅：中国茶叶近20年保持着持续增产增收的记录；2014年全国干毛茶总产量209.2万吨，同比增加10.33%；干毛茶总产值达到1349亿元，同比增加19.07%；2015年全国春茶干毛茶总产量首次突破百万吨，达到104.5万吨，同
这是最好的时代，这是最糟的时代；这是智慧的年头，这是愚昧的年头；这是信仰的时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望之冬。——【英】查尔斯.狄更斯这是2015年的广州市荔湾区，一个普通夏日，许多人还没有醒来
图为：EMPRESSOFCHINAleavingNewYork.1784.“中国皇后号”，1784年从纽约出发2009年11月17日，美国总统奥巴马来华访问，在上海科技馆演讲时说，“美国与中国的纽带，可以追溯到更久远的过去，追溯到美国独立的
2015米兰世博会中国馆，为期7天的传统茶文化大秀——中国茶文化周在9号闭幕了。此次茶文化周以“中国故事中国茶”为主题，吸引了大批爱好喝茶的国际友人。而此次最具亮点便是20个著名中国茶公共品牌和50个企业品牌共同组团代表中国茶，亮相米兰这个
A 明日叶茶的作用有哪些？看到有朋友在喝明日叶茶，说是体验很好，也不知道真假，今天小编就给大家科普一下。明日叶，原产于日本八丈岛，为多年生草本植物，因今天摘了叶子，明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名，全草可供药用，也可作野菜食用，含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯苯基酮等成份，具有清热、利尿、强壮、催乳之效。
A 明日叶茶是用明日草植物的叶子酿造的热饮料，科学上称为Angelicakeiskei。明日草主要生长在日本，这是明日叶茶的起源地。明日叶茶不仅没有咖啡因，对于那些想要减少化学刺激物的人来说，它是一种重要的饮料，但它也含有抗氧化剂，甚至可以与绿茶相媲美。
A 在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？铁观音为什么能杀菌止痢主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能
A 原料：鲜姜15克，红茶适量。做法：鲜姜捣烂取汁去渣，加红茶用开水浸泡。待茶泡开，即可饮用。喝姜汁红茶可以缓解打嗝吗点评：此方功效为温中降逆，适合喜喝热汤、遇寒加重、食欲不好的胃中冷寒患者服用。这类患者要注意饮食调节，不吃生冷和油炸食品。做粥
A 不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。下面就详细介绍秋冬喝红茶为什么可以养胃。秋冬养胃为什么最好选择红茶同样是茶多
A 男人壮如虎全靠冬天补编者的话：\"今年冬令补，明年壮如虎\"---冬季是进补的最佳时机。然而，不同体质的人，冬季食疗进补的方式也不一样。哪道冬日滋补菜更适合你呢？本期，我们请来北京朝阳医院副院长沈雁英教授、中国中医科学院杨力教授、天津中医药
A 多喝红茶有什么好处_多喝红茶可缓解压力吗红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作
A 中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝，能让
